• Le restaurant L’Institution est spécialisé dans la réalisation de plats d’exception à base de poissons frais dont une partie est pêchée localement.

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    11 avenue Henry Clews
    Port la Napoule
    06210 Mandelieu la Napoule 04 93 49 80 73 - 04 93 49 80 58 contact@restaurantlabrocherie.com Spécialités de poissons et de fruits de mer
11 avenue Henry Clews - Port la Napoule - 06210 Mandelieu la Napoule 04 93 49 80 73 - 04 93 49 80 58

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Restaurant La Brocherie Spécialités de poissons et fruits de mer à Mandelieu la Napoule

Les huîtres

Bretagne (à emporter)

Creuses de Cancale n°2 - 6 pièces14,00$
Cancales plates du Belon n°0 - 6 pièces25,00$
Normandie (Utah Beach) (à emporter)

Spéciales n° 3 - 6 pièces 21,00$
Spéciales n° 2 - 6 pièces 25,00$
Fines (à emporter)

Fines de Roumégous n°3 - 6 pièces13,00€
Fines de Roumégous n°2 - 6 pièces15,00€

Les coquillages

Bulots (à emporter) 12,00$
environ 400 gr
Bigorneaux (à emporter) 12,00$
environ 400 gr
Moules d'Espagne (à emporter) 6,00$
les 6
Amandes de mer (à emporter) 6,00$
les 6
Palourdes (à emporter) 10,00$
les 6
Praires (à emporter) 10,00€
les 6
Clams (à emporter) 7,00€
la pièce
Oursins de Méditerranée (à emporter)
de novembre à avril - les 6
Restaurant La Brocherie Spécialités de poissons et fruits de mer à Mandelieu la Napoule

Restaurant La Brocherie Spécialités de poissons et fruits de mer à Mandelieu la Napoule

Les crustacés

Crevettes grises (à emporter) 12,00€
environ 150 gr
Crevettes roses 20/30 (à emporter) 20,00$
les 6
Crevettes roses 40/50 (à emporter) 14,00$
les 6
Tourteau (à emporter) 19,00$
environ 500 gr
Homard (à emporter) 49,00$
environ 500 g

Nos plateaux

Le tout cru (à emporter) 29,00€
6 huîtres, 4 moules, 4 amandes, 3 palourdes, 1 clam, 3 praires
Le mareyeur (à emporter) 39,00€
6 huîtres, 3 crevettes roses, 1/2 tourteau, crevettes grises, bulots, bigorneaux
Le crustacé (à emporter) 49,00€
1/2 homard, 4 crevettes roses, 1/2 tourteau, crevettes grises
Le panaché (à emporter) 52,00€
6 huîtres, 4 crevettes roses, 1/2 tourteau, bulots, bigorneaux, crevettes grises, 4 moules, 4 amandes, 3 palourdes, 1 clam, 3 praires
Le royal "Brocherie" (à emporter) 118,00€
1 tourteau, 1 homard, 12 huîtres, 6 crevettes roses, 8 moules, 8 amandes, 6 palourdes, 2 clams, 6 praires, bulots, bigorneaux, crevettes grises
Restaurant La Brocherie Spécialités de poissons et fruits de mer à Mandelieu la Napoule

 
 

Supplément

Beurre, mayonnaise, vinaigrette, échalote, pain de seigle, citrons…

Consigne plateau : 5,00 €

Mais aussi selon arrivage ou sur commande
Langoustes, araignées, tellines, moules de bouchots, pousses pieds, étrilles

04 93 49 80 73 ou 04 93 49 80 58



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